ルワンダ フイエマウンテン ガコ農園【ライトロースト】
ジンジャーやはちみつのようなニュアンスのある魅力あるコーヒー
香り ★★★★★
コク ★★★☆☆
酸味 ★★★★☆
【生産国】ルワンダ共和国
【農園】 ガコ農園
【地域】 南部州 フイエ
【生産者】デイビッド・ルワンザンガボ
【品種】 ブルボン種
【標高】 1900ｍ
【処理】 ウォッシュド
小売商品説明ページはコチラ
コク ★★★☆☆
酸味 ★★★★☆
【生産国】ルワンダ共和国
【農園】 ガコ農園
【地域】 南部州 フイエ
【生産者】デイビッド・ルワンザンガボ
【品種】 ブルボン種
【標高】 1900ｍ
【処理】 ウォッシュド
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| 生産地 | ルワンダ、南部州、フイエ |
|---|---|
| サイズ | 1袋（1kg） |
| 納期 | 平日4営業日以内に発送 定休日【土日祝日】 |
アフリカのルワンダ共和国。ルワンダの中でも南に位置するフイエという地域。
フイエを代表するウェットミル（コーヒー生豆を精製する場所）がフイエマウンテンコーヒーです。
フイエマウンテンコーヒーの代表を務める、デイビット氏は2017年、18年と日本へ来日し、自身のコーヒーについて知ってもらえるようセミナーを開催し、生産者の状況などを日本の消費者へ伝えています。
■フレーバーノート：ginger, Herby, juicy, bright, long after taste、honey、pineapple
当初お付き合いが始まってから、毎年ルワンダコーヒーの魅力を直接伝えてに来てくれるデイビットさん。とても気さくな方で、常にユーモアを忘れず、そしてただ純粋にコーヒーの品質向上や、共に働く仲間、そして自国ルワンダへ貢献できるよう、ひたむきに活動されています。
そんな彼の姿を見て、純粋に応援したい、彼のコーヒーを焙煎したいと思い、継続的に仕入れています。
