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コロンビア インフューズドイエローフルーツ【ライトロースト】

イエローフルーツ(マンゴーやパッションフルーツ等)を使用したインフューズド

香り ★★★★★★
コク ★★★☆☆
酸味 ★★★★☆

農園  エル・ミラドール農園
生産者 エルキン・グズマンさん
地域  ウィラ パレスティーナ
品種  カティオープ ブルボン
精製  インフューズドファーメンテーション ウォッシュ
    イエローフルーツネクター
標高  1,550~1,750m
サイズ 1袋(1kg)
納期 平日4営業日以内に発送
定休日【土日祝日】
パッションフルーツやマンゴーなどのイエローフルーツジュース、サトウキビ、食品イーストを、コーヒーチェリーの果肉を除去したあとに入れ、発酵を促進させます。
発酵が進むことで添加したフルーツの香りや、コーヒーが本来持っている果実感を引き出すことができます。まだ飲まれてない方はぜひ一度お試しください。
内訳
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